bittercress は、クラフトビールをもっと自然に、
もっと日常的に楽しめる形で届けるために生まれたブランドです。
名前の由来

名前の由来

ブランド名の bittercress は、水辺や草地に静かに根を張る「タネツケバナ」に由来しています。小さく目立たない存在でありながら、爽やかな苦味と生命力を持つ植物です。私たちは、クラフトビールもまた、特別な人だけのものではなく、日常の中にさりげなく存在できるものだと考えています。

クラフトビールを、日常へ。

クラフトビールには、個性豊かな味わいや、小規模ブルワリーならではの魅力があります。一方で、「種類が多くて難しい」「詳しくないと選べない」と感じる方も少なくありません。bittercress では、スタイル名や専門知識ではなく、「どんな時間に飲みたいか」「どんな味わいを楽しみたいか」という感覚から選べる体験を目指しています。

詳しくは、Concept のページをご覧ください。

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